【糖質オフ】ツナ缶救済!ごま香る時短ナムル風

おかず

🍽 料理名
「香ばしごまポン!ツナもやしの無限レンチンナムル」


📌 このレシピのPOINT
冷蔵庫の定番食材「ツナ」と「もやし」で、あと1品が即完成。
電子レンジだけで仕上がるから火いらず・洗い物少なめ。
味付けはポン酢×ごまで、さっぱり&旨みがしっかり。


🛒 材料(2人前)

材料分量
ツナ缶(油を軽く切る)1/2缶(約35g)
もやし100g
ポン酢大さじ1
ごま油小さじ1/2
白すりごま小さじ1
にんにく(チューブ)1cm

⚖️ 栄養情報(1人前あたりの目安)

🔥 カロリー78 kcal
🍞 炭水化物2.1 g
💧 脂質5.2 g
🍳 たんぱく質4.6 g
🍬 糖質1.8 g
🧂 塩分0.8 g

※1人分あたりの目安値です。使用する材料により変動します。

🔥 作り方

  1. 耐熱ボウルにもやしを入れ、ふんわりラップして600Wで1分半加熱。
  2. ラップを外して水分を軽く切る。
  3. ツナ・ポン酢・ごま油・すりごま・にんにくを加えてよく混ぜる。
  4. 器に盛って完成。お好みで追いごまをどうぞ。

✅ ポイント・コツ

  • ツナ缶の油分を活かしてコクを出す
  • 加熱後のもやしは水分をしっかり切ると味がぼやけない
  • にんにくの量はお好みで調整OK

🍴 味の特徴

シャキシャキもやしに、ツナの旨みとごまの香ばしさが絡む。
ポン酢の酸味でさっぱり、食欲がない時でもスルッと食べられる一品。


🎯 こんな人におすすめ

  • ツナ缶を使い切りたい人
  • 忙しくて包丁も火も使いたくない日
  • 低カロリーで満足感のある副菜がほしい時

🌈 アレンジバリエーション

  • ごま油をラー油に変えてピリ辛に
  • にんにく抜きで子ども向けにも◎
  • 小ネギや刻み海苔で彩りと風味をプラス

🕒 調理時間の目安
約5分以内


❓ よくある質問と回答

Q:ポン酢の代わりに何か使えますか?
A:レモン汁+醤油(1:1)でも代用可能です。

Q:作り置きできますか?
A:冷蔵で1日程度保存可能。食べる前に軽く混ぜてください。

Q:ツナはノンオイルでもいい?
A:OKです。味が少し淡くなるので、ごま油を少し足すのがおすすめです。

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