🍽 料理名
「ちくわと塩こんぶのバター風味ごはん」
📌 このレシピのPOINT
ちくわと塩こんぶの旨味を活かした、火を使わずレンジで完結のごはんレシピ。
バターのコクとこんぶの塩味が食欲をそそり、満足感たっぷり。
冷蔵庫の常備食材で、忙しい日でもすぐ作れるワンプレートごはん。
🛒 材料(1人前)
材料 | 分量 |
---|---|
ちくわ | 2本(斜め薄切り) |
ごはん | 1膳(温かいもの) |
塩こんぶ | ひとつまみ(約3g) |
バター | 5g |
白ごま | 少々 |
小ねぎ | 少々(あれば) |
⚖️ 栄養情報(1人前あたりの目安)
🔥 カロリー350 kcal
🍞 炭水化物45 g
💧 脂質7 g
🍳 たんぱく質12 g
🍬 糖質42 g
🧂 塩分1.9 g
※1人分あたりの目安値です。使用する材料により変動します。
🔥 作り方
- ちくわは斜め薄切りにする。
- 耐熱ボウルにごはんを盛り、ちくわ、塩こんぶ、バターをのせる。
- ラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分加熱する。
- 全体をよく混ぜて、白ごまと小ねぎをトッピングして完成。
✅ ポイント・コツ
- 塩こんぶは旨味と塩味を一気に加える名脇役。
- バターは余熱で溶かして風味を残すのがコツ。
- ごはんは温かいものを使用し、しっかり混ぜることで味が均等に馴染む。
🍴 味の特徴
バターの香りと塩こんぶの旨味、ちくわの食感が絶妙にマッチ。
優しい塩気にコクがあり、後引く味わい。
🎯 こんな人におすすめ
- ごはん一膳で満足したいダイエット中の人
- 冷蔵庫の残りものでサッと食べたい忙しい人
- 洗い物も少なく済ませたい一人暮らしにも◎
🌈 アレンジバリエーション
- ごはんの代わりに「もち麦」や「オートミール」で糖質オフアレンジ
- 小松菜や千切り大葉を追加して彩りと栄養UP
- 最後にラー油をひと垂らしでピリ辛系に変身
🕒 調理時間の目安
約5分以内
❓ よくある質問と回答
Q:バターの代わりにオイルでも作れますか?
A:はい。ごま油やオリーブオイルでも風味良く仕上がります。
Q:冷凍保存はできますか?
A:食感が落ちるため、当日中に食べきるのがおすすめです。
Q:子ども向けにアレンジするなら?
A:塩こんぶを控えめにし、バターを少し増やすと食べやすくなります。
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