🍽 料理名
「ふわとろ爆速!メープル香る塩バニラヨーグルトマグパンケーキ」
📌 このレシピのPOINT
電子レンジだけで作れるパンケーキ風ヨーグルトマグケーキ。
ヨーグルトの爽やかな酸味と塩味がメープルシロップの甘さを引き立て、朝の忙しい時間でも満足感のある朝食に。
タンパク質豊富で朝活派やダイエット中の方、時間がない朝でも栄養バランスを整えたい方におすすめ。
🛒 材料(1人前)
材料 | 分量 |
---|---|
プレーンヨーグルト | 100g |
卵 | 1個 |
オートミール | 大さじ2 |
ベーキングパウダー | 小さじ1/4 |
メープルシロップ | 大さじ1 |
バニラエッセンス | 2〜3滴 |
塩 | ひとつまみ |
ブルーベリー(トッピング用) | 適量 |
バナナ(トッピング用) | 1/2本 |
⚖️ 栄養情報(1人前あたりの目安)
🔥 カロリー280 kcal
🍞 炭水化物35 g
💧 脂質7 g
🍳 たんぱく質15 g
🍬 糖質29 g
🧂 塩分0.3 g
※1人分あたりの目安値です。使用する材料により変動します。
🔥 作り方
- マグカップにヨーグルトと卵を入れ、しっかり混ぜる。
- オートミール、ベーキングパウダー、塩、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
- メープルシロップの半量(大さじ1/2)を加え混ぜる。
- 600Wのレンジで1分30秒加熱する。
- 竹串を刺して生地がつかなければOK。生っぽい場合は20秒ずつ追加加熱。
- バナナ、ブルーベリー、残りのメープルシロップをトッピングして完成。
✅ ポイント・コツ
- 塩を少し加えることで甘みと酸味が引き立つ。
- 250ml以上のマグカップ推奨。
- オートミールの代用は米粉やおからパウダーでもOK。
- よく混ぜないと加熱ムラができやすい。
🍴 味の特徴
ヨーグルトの酸味と卵のコクがふわっと広がる。
メープルの甘み、塩のアクセント、バニラの香りがバランスよく調和。
フルーツの爽やかさも相まって、朝にぴったりな一品。
🎯 こんな人におすすめ
- 忙しい朝でもしっかり栄養をとりたい人
- 高タンパクな朝食を探している人
- 甘党だけど健康にも気を使いたい人
- 子どもと一緒に楽しめる朝食を作りたい人
- SNS映えするレシピに挑戦したい人
🌈 アレンジバリエーション
- 抹茶バージョン:抹茶パウダー+小豆+きな粉で和風アレンジ
- チョコバナナ風:チョコソース+くるみ+スライスバナナで満足感アップ
- スパイシーアップル風:シナモン+すりおろしりんごで秋冬向けアレンジ
🕒 調理時間の目安
約5分以内
❓ よくある質問と回答
Q. ヨーグルトは無糖と加糖どちらがいい?
A. 無糖がおすすめ。加糖を使うならメープル量を減らしてください。
Q. オートミールがないときの代用は?
A. 米粉、薄力粉、おからパウダーなどで代用可能です。
Q. 電子レンジの出力が違う場合は?
A. 500Wなら1分45秒、700Wなら1分15秒を目安に。竹串チェックが確実です。
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