【10分朝食】レンジでふわもち!ヨーグルトパンケーキ風マグカップ

おやつ・デザート

🍽 料理名
「ふわとろ爆速!メープル香る塩バニラヨーグルトマグパンケーキ」


📌 このレシピのPOINT
電子レンジだけで作れるパンケーキ風ヨーグルトマグケーキ。
ヨーグルトの爽やかな酸味と塩味がメープルシロップの甘さを引き立て、朝の忙しい時間でも満足感のある朝食に。
タンパク質豊富で朝活派やダイエット中の方、時間がない朝でも栄養バランスを整えたい方におすすめ。


🛒 材料(1人前)

材料分量
プレーンヨーグルト100g
1個
オートミール大さじ2
ベーキングパウダー小さじ1/4
メープルシロップ大さじ1
バニラエッセンス2〜3滴
ひとつまみ
ブルーベリー(トッピング用)適量
バナナ(トッピング用)1/2本

⚖️ 栄養情報(1人前あたりの目安)

🔥 カロリー280 kcal
🍞 炭水化物35 g
💧 脂質7 g
🍳 たんぱく質15 g
🍬 糖質29 g
🧂 塩分0.3 g
※1人分あたりの目安値です。使用する材料により変動します。

🔥 作り方

  1. マグカップにヨーグルトと卵を入れ、しっかり混ぜる。
  2. オートミール、ベーキングパウダー、塩、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
  3. メープルシロップの半量(大さじ1/2)を加え混ぜる。
  4. 600Wのレンジで1分30秒加熱する。
  5. 竹串を刺して生地がつかなければOK。生っぽい場合は20秒ずつ追加加熱。
  6. バナナ、ブルーベリー、残りのメープルシロップをトッピングして完成。

✅ ポイント・コツ

  • 塩を少し加えることで甘みと酸味が引き立つ。
  • 250ml以上のマグカップ推奨。
  • オートミールの代用は米粉やおからパウダーでもOK。
  • よく混ぜないと加熱ムラができやすい。

🍴 味の特徴
ヨーグルトの酸味と卵のコクがふわっと広がる。
メープルの甘み、塩のアクセント、バニラの香りがバランスよく調和。
フルーツの爽やかさも相まって、朝にぴったりな一品。


🎯 こんな人におすすめ

  • 忙しい朝でもしっかり栄養をとりたい人
  • 高タンパクな朝食を探している人
  • 甘党だけど健康にも気を使いたい人
  • 子どもと一緒に楽しめる朝食を作りたい人
  • SNS映えするレシピに挑戦したい人

🌈 アレンジバリエーション

  • 抹茶バージョン:抹茶パウダー+小豆+きな粉で和風アレンジ
  • チョコバナナ風:チョコソース+くるみ+スライスバナナで満足感アップ
  • スパイシーアップル風:シナモン+すりおろしりんごで秋冬向けアレンジ

🕒 調理時間の目安
約5分以内


❓ よくある質問と回答
Q. ヨーグルトは無糖と加糖どちらがいい?
A. 無糖がおすすめ。加糖を使うならメープル量を減らしてください。

Q. オートミールがないときの代用は?
A. 米粉、薄力粉、おからパウダーなどで代用可能です。

Q. 電子レンジの出力が違う場合は?
A. 500Wなら1分45秒、700Wなら1分15秒を目安に。竹串チェックが確実です。

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