🍽 料理名
「香ばしごまポン!ツナもやしの無限レンチンナムル」
📌 このレシピのPOINT
冷蔵庫の定番食材「ツナ」と「もやし」で、あと1品が即完成。
電子レンジだけで仕上がるから火いらず・洗い物少なめ。
味付けはポン酢×ごまで、さっぱり&旨みがしっかり。
🛒 材料(2人前)
材料 | 分量 |
---|---|
ツナ缶(油を軽く切る) | 1/2缶(約35g) |
もやし | 100g |
ポン酢 | 大さじ1 |
ごま油 | 小さじ1/2 |
白すりごま | 小さじ1 |
にんにく(チューブ) | 1cm |
⚖️ 栄養情報(1人前あたりの目安)
🔥 カロリー78 kcal
🍞 炭水化物2.1 g
💧 脂質5.2 g
🍳 たんぱく質4.6 g
🍬 糖質1.8 g
🧂 塩分0.8 g
※1人分あたりの目安値です。使用する材料により変動します。
🔥 作り方
- 耐熱ボウルにもやしを入れ、ふんわりラップして600Wで1分半加熱。
- ラップを外して水分を軽く切る。
- ツナ・ポン酢・ごま油・すりごま・にんにくを加えてよく混ぜる。
- 器に盛って完成。お好みで追いごまをどうぞ。
✅ ポイント・コツ
- ツナ缶の油分を活かしてコクを出す
- 加熱後のもやしは水分をしっかり切ると味がぼやけない
- にんにくの量はお好みで調整OK
🍴 味の特徴
シャキシャキもやしに、ツナの旨みとごまの香ばしさが絡む。
ポン酢の酸味でさっぱり、食欲がない時でもスルッと食べられる一品。
🎯 こんな人におすすめ
- ツナ缶を使い切りたい人
- 忙しくて包丁も火も使いたくない日
- 低カロリーで満足感のある副菜がほしい時
🌈 アレンジバリエーション
- ごま油をラー油に変えてピリ辛に
- にんにく抜きで子ども向けにも◎
- 小ネギや刻み海苔で彩りと風味をプラス
🕒 調理時間の目安
約5分以内
❓ よくある質問と回答
Q:ポン酢の代わりに何か使えますか?
A:レモン汁+醤油(1:1)でも代用可能です。
Q:作り置きできますか?
A:冷蔵で1日程度保存可能。食べる前に軽く混ぜてください。
Q:ツナはノンオイルでもいい?
A:OKです。味が少し淡くなるので、ごま油を少し足すのがおすすめです。
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